Ciabatta z pomidorami i Mikstura olei D3+E
Składniki:
- 1 szt. bułki ciabatty,
- 50 ml Mikstury Olei D3+E,
- 1 łyżka masła,
- Garść truskawek,
- Garść pomidorków koktajlowych,
- Garść listków mięty,
- 100 ml mascarpone,
- 100 g szynki parmeńskiej,
- Szczypta pieprzu, cukru
Sposób przygotowania:
- Warzywa i wooce dokładnie myjemy. Usuwamy szypułki z truskawek.
- Ciabattę przekrawamy na pół, smarujemy masłem i posypujemy cukem.
- Kładziemy stroną masła na rozgrzana sucha patelnię.
- Na skarmelizowane bułeczki nakładamy mascarpone, szynkę parmeńską, truskawki, pomidorki koktajlowe.
- Dodajemy listki bazylii, a całość polewamy Miskturą Olei D3+E.
